Chi non ha desiderato, almeno una volta, di riuscire a fare a casa propria la pizza esattamente come in pizzeria?

Emblema, insieme alla pasta, della cucina italiana nel mondo, la pizza è l’alimento a cui nessuno vorrebbe mai rinunciare, gustosa, fumante, e saporita accompagna le migliori serate in compagnia degli amici o le cene davanti ad un bel film. Riuscire poi a farla con le proprie mani è solo il tocco in più che dà alla pizza il sapore inconfondibile della soddisfazione di avercela fatta.

 

L’arte di fare la pizza ha conquistato poco a poco tutto il mondo fino a diventare, non troppo tempo fa, patrimonio immateriale dell’Unesco un riconoscimento unico e prestigioso per l’intera cucina italiana. Non per questo deve essere considerata prerogativa dei pizzaioli.

Non è infatti necessario avere titoli o essere pizzaioli esperti per cercare di riportare a casa propria il sapore autentico di una buona pizza.

Per fare in modo che il risultato sia il migliore possibile la base da cui partire è certamente la selezione  degli ingredienti, è infatti essenziale scegliere esclusivamente ottime materie prime che andranno affiancati dai giusti strumenti. 

Se infatti le capacità personali e la qualità degli ingredienti sono certamente dei fattori che, in una certa misura, andranno ad influenzare il risultato finale, anche la scelta degli strumenti da utilizzare, sia nella preparazione dell’impasto che nella cottura (in assenza di un forno a legna) sono indispensabili per il raggiungimento del fine ultimo.

In questa sezione riuscirai a trovare non solo tutti gli accessori utili per la realizzazione di un impasto adeguato come impastatrici, spatole e piani su cui far riposare o stendere l’impasto ma anche tutti gli strumenti come teglie, pietre refrattarie e forni necessari per far si che la cottura della pizza risulti fragrante e cotta in modo uniforme.

Oltre a questi indispensabili accessori sono disponibili anche tanti libri che raccolgo al loro interno consigli, suggerimenti e ricette di ogni tipo.

 

 Una volta che avrai appreso tutti i segreti di un impasto perfetto non ti resterà che dare libero sfogo alla tua fantasia, sperimentando gusti sempre nuovi o continuando a proporre quelli più classici che, senza ombra di dubbio, riusciranno ad accontentare tutti i palati.

 

Una buona fetta di pizza, si sa, mette tutti d’accordo ed  è anche capace di colmare il senso di nostalgia riportando un po’ di Italia a casa tua.

 

  • Tarocco per Impasti con Manico in Legno, Tagliapasta Multiuso in Acciaio Inossidabile, Raschietto Taglia Impasto…

    Spatola Pizza Manico Legno Tagliapasta, Multiuso in Acciaio Inossidabile Raschietto Taglia Impasto / Tarocco per Impasti…

    7.99
  • SPICE - PALA PALETTA PIZZA RETTANGOLARE 31X35CM ALLUMINIO ALIMENTARE, MANICO LEGNO 32 CM

    SPICE – PALA PALETTA PIZZA RETTANGOLARE 31X35CM ALLUMINIO ALIMENTARE, MANICO LEGNO 32 CM

    19.99
  • Tagliapizza, Coltello Pizza in Acciaio Inox 35cm con Manico in Legno, Coltello da Pizza Veloce e Anche Professionale…

    Tagliapizza, Coltello Pizza in Acciaio Inox 35cm con Manico in Legno, Coltello da Pizza Veloce e Anche Professionale…

    16.99
  • Tagliere per pizza, in bambù, 30 cm, con manico, per pizza e bistecche, per pizza, bistecca, pizza, antipasti, salsicce…

    Tagliere per pizza, in bambù, 30 cm, con manico, per pizza e bistecche, per pizza, bistecca, pizza, antipasti, salsicce…

    20.59
  • Tescoma 428244 Taglia Pizza, Acciaio Inossidabile, Grigio

    Tescoma 428244 Taglia Pizza, Acciaio Inossidabile, Grigio

    4.21
  • Tiamu Teglia per Pizza Antiaderente, 2 Teglia da forno con rivestimento antiaderente rotondo croccante Strumento per…

    Tiamu Teglia per Pizza Antiaderente, 2 Teglia da forno con rivestimento antiaderente rotondo croccante Strumento per…

    18.71
  • Tristar PZ-2881 Pizza Maker – Termostato regolabile – Diametro della superficie di cottura: 30 cm

    Tristar PZ-2881 Pizza Maker – Termostato regolabile – Diametro della superficie di cottura: 30 cm

    49.11
  • UPKOCH Spatola Triangolare in Acciaio Inossidabile Raschietto tagliapasta con Manico Pancake Spatola Turner Spatola per…

    UPKOCH Spatola Triangolare in Acciaio Inossidabile Raschietto tagliapasta con Manico Pancake Spatola Turner Spatola per…

    10.99
  • Vassoio in bambù di Forma Rettangolare Stabile Vassoio da tè in bambù Vassoio in bambù Riutilizzabile di Alta qualità 3…

    Vassoio in bambù di Forma Rettangolare Stabile Vassoio da tè in bambù Vassoio in bambù Riutilizzabile di Alta qualità 3…

    18.99